2023.05.31
スタッフブログ大阪営業所
「本町ランチ～」～人材サービス部ブログ～
関西も梅雨入りしましたね…例年より早いそうですよ
どんよりジメジメして嫌だなぁ…
でもこの時期が農作物には必要だったりするので恵の雨ですね！
では気を取り直して♪
今日ご紹介する本町ランチは…
『大阪まぜそばHIDEYOSHI』さんです。
地下にひっそりとあるお店で、中に入るとタッチパネル精算機があり、
注文と先に会計をします。
味の種類、麺の量や辛さ、トッピングや卵の種類など選んでいきます。
種類は、スジ肉・ホルモン・辛いの3種類♪（基本どれも950円）
麺の量は、小（100ｇ）・中（200ｇ）・大（300ｇ）とありすべて同じ値段！
後で無料の追い飯を頼むつもりなら…大は考えないと、うっぷ！と
なってしまうので要注意です！
私はスジ肉を頼みました。麺の量は中、辛さは控えめ、
卵は黄身のみにして、追い飯をしたかったので
丼物などは頼みませんでした。
極太縮れ麺、メイン牛スジ肉、フライドオニオン、刻んだニラ、
しば漬け、ネギ、海苔、すりごま、真ん中に卵♪
それを一気にまぜまぜぐるぐるしていただきます！
私は辛さを控えた分、少しパンチが弱っかったのですが、
味変させるレモンと卓上にあるあご出汁酢をいれていただきました♪
牛すじ肉が甘辛でとっても美味しかった！
麺をすすり終わり、必然的に残る具材たち…第二ラウンド突入！！
追い飯と追い出し汁を頼みどんぶりに残った具材たちとかきまぜると、
出汁のいい香りがふわっと広がりたまりません♪
個人的には、麺より追い飯の方がより美味しく感動しました！
フライドオニオンとニラがとっても美味しいのですが食後のお口の臭いが💦
気になる方はタイミングを見計らうといいですね！
私は…気にせず食べちゃいますけど(笑)
オススメです♪
