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みなさん、こんにちわー☆
わたくし、すでに夏バテしておりますが・・・みなさんはお元気ですか？？

節電の為エアコンガンガンとはいきませんが、室内でも熱中症を起こすので、
まめに水分補給をしましょうね（＾ー＾）b

さて、今日はお茶のはなしです。
みなさんはお茶の木の種類ってどれくらいあると思いますか？？

実は・・・

なんと・・・
1種類なんですねーたったの・・∑（°□°）

ついこの間、上司にこの話を聞いた私は、『フン、だまされるもんか！』と
思いました。
だって、緑茶と紅茶はまったく味が違いますからねー（￣＾￣）

でも、緑茶の木や紅茶の木ってのは無いのですよー。
製法によって緑茶になったり紅茶になったりするのだそうな。
今まで ん・10年生きてきましたが、初めて知ったはなしでした。

今さら何を・・・ていう人はさておき、私のように知らなかった人のために、
もう少しお話ししましょう。

茶の木を植物分類学的にみると、大きく分けて中国種とインド種に分けられます。

【中国種】

・中国南部から東部を経て日本に多く分布し、玉露や煎茶に適している

【インド種（アッサム種）】

・インドのアッサム、マニプール地方に分布し、主に紅茶用

緑茶と紅茶では製法が違うといったのは、ざっくり言うと

●緑茶 → 葉を蒸したり炒ったりして発酵させない

●紅茶 → 発酵させる

という感じです。

マメ知識的には、この2つの中間がウーロン茶らしい。
お茶の効用とて、殺菌作用があるのは良く知られていますね。
梅雨時の食中毒予防にも効果があるのではないでしょうか☆

また、お茶に含まれるカフェインは、判断力や記憶力を高めたり、イライラを
しずめて疲れを癒してくれるそうですよ。

今の季節にはぴったりですよね～♪
普段よく口にするもののわりに、まったく知らない話でした（笑）

ひとつ賢くなりましたねー（＠´ー｀＠）

みなさん、夏バテに気をつけて～では。